原标题：江西赣州：千梯层叠承文脉 一犁春雨润农耕
r央视网消息 阳春三月，江西省赣州市崇义县上堡乡5万余亩的高山梯田，层层梯田的水光潋滟，高空俯瞰就像一面面镜子叠加。农户们踏着湿润的田土稳步前行，耕牛昂首牵引犁铧，农户紧随其后，吆喝着清脆的口令，紧握牛绳，将一块块灌满春水的梯田翻耕整平，新鲜泥土的清香在山间弥漫开来。
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“我们这里一直都利用牛耕田，这样犁田会更松，根系更发达，种下的稻谷更香。”上堡乡农户吴光财解释说。据了解，由于梯田面积狭小，垂直落差大，当地始终坚守传统农耕技艺，耕种流程有着严格讲究。
r作为中国最大的客家梯田，上堡梯田面积超过5万亩，历经千年形成的“森林－水系－梯田－村落”生态体系，彰显着客家先辈顺应自然、利用自然的农耕智慧。近年来，崇义县依托梯田资源优势，完善基础设施建设，推广传统耕作方式种植高山有机大米，同时挖掘“舞春牛”等民俗文化资源，推动农耕文化与乡村旅游深度融合。（总台记者 谢元森 曹子啸）
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